說到硅膠鍋鏟，很多消費者腦子里的第一想法就是，硅膠制作的東西可以用來炒菜？對人體有害嗎，會不會有毒？專業食品級硅膠產品廠家為您一一解答！

其實硅膠鍋鏟在外國很早就流行了，而國內是最近幾年才開始慢慢的流行起來，現在很多家庭的廚房都會有一套硅膠廚具，硅膠廚具也慢慢的替代了傳統的不銹鋼廚具，這是因為硅膠廚具有比較突出的優勢，比如說環保安全，清洗容易，不容易粘油漬，柔軟耐用，款式多樣，顏色多彩等。

剛開始在國內大家都不太愿意接受硅膠鍋鏟的廚具的原因是擔心硅膠鍋鏟在炒菜的過程中溫度過高而融化，或者是剛開始接觸硅膠鍋鏟的時候有過很多類似的報道，事實上硅膠鍋鏟是可耐230°C高溫的，我們平常炒菜時的油溫一般都不會超過200°C，所以硅膠鍋鏟炒菜融化了或許另有原因。

硅膠鍋鏟逐漸被大家接受的主要優勢就是硅膠鍋鏟采用的是食品級硅膠材質生產的，食品級硅膠材質耐溫范圍是230°C，對于我們平常家庭炒菜的溫度是完全沒有問題的，至于剛開始會出現硅膠鍋鏟炒菜會熔化的謠言，可能是當時硅膠鍋鏟的質量不過關，用的硅膠原料是劣質的或者使用的原料不是食品級硅膠材質。用這種不合格的硅膠廚具來炒菜不敢保證能不能承受高溫而出現融化現象。

怎么挑選可以避免硅膠鍋鏟炒菜融化的現象呢？

對于選購硅膠廚具我們要挑選大品牌廠家生產的硅膠廚具，大廠家或者是專注硅膠廚具生產研發的實力比較強，對于材料和生產工藝的控制都是非常嚴格和有自己的一整套規范的。另外選購硅膠鍋鏟的時候要看產品是否能通過美國FDA或者歐盟LFGB安全認證，這個是保障硅膠鍋鏟質量合格的一個因素，另外我們選購硅膠鍋鏟的時候要多加對比，盡量挑選硅膠鍋鏟的源頭廠家，這個可以在某一程度上避免硅膠鍋鏟炒菜融化了這樣的尷尬現象發生。

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